Gâteau végane citron-pavot

Léger, vif et plein de charme, ce gâteau végane citron-pavot est préparé avec de la farine non blanchie issue de blé rouge dur sans OGM cultivé au Québec. Les graines de pavot ajoutent une texture délicate, tandis que le sucre brut biologique et une touche de sel de mer créent un bel équilibre. Parfumé à la vanille naturelle et rehaussé d’un soupçon de vinaigre de cidre de pomme, ce gâteau offre une mie tendre et moelleuse avec une touche ensoleillée.