Gâteau végan à l’érable

Délicatement sucré et fièrement local, ce gâteau végane à l’érable est préparé avec de la farine non blanchie faite de blé rouge dur cultivé au Québec — sans OGM et riche en caractère. Subtilement équilibré avec du sel de mer et du sucre brut biologique, puis rehaussé d’un soupçon de vinaigre de cidre de pomme pour une mie tendre et moelleuse. Une douceur réconfortante et naturellement sucrée qui met en valeur la simplicité des vrais ingrédients